麵包樹
::光華國民小學校園植物簡表::
科名
桑科
原產地
大洋洲、南洋、馬來西亞
型態
常綠大喬木,全株含乳汁,樹幹皮孔顯著,葉大而堅厚,三月開花,複合果黃綠色,肥大呈肉質,種子包藏於橙色假種皮內。繁殖:秋天採種子,三月播種,萌芽率高,亦可扦插或高壓
生長特性
性喜高溫多濕,陽光充足,成熟果燒烤食用,味如麵包,故名。亦可煮排骨湯、炒蛋,清淡爽口。
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